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如何做洋芋焖饭，洋芋焖饭的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将大米洗净，蒸熟。记得少放点水，煮的饭不要太软。
2、在蒸米饭的同时，把土豆切成丁(最好是铁架)，把剩下的材料切好。炒锅里放大概是平时两三倍的油，把土豆炒一会儿，感觉有点焦。煎好后放在一边。
3、可以用炒土豆剩下的油，但是要保证锅里的油比平时多很多，这样拌饭更好吃。油热后，将青椒、豆角、香肠等放入锅中与炒好的土豆一起炒，加盐、鸡精、酱油。
4、米饭蒸熟后，将炒好的材料倒入饭锅中与米饭拌匀，然后继续蒸，再出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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