“终于可以在家点盒马了,再也不用跑去江北渝北了。”8月4日,西南首家盒马mini落户解放碑,家住来福士的李女士兴奋不已。
重庆是继上海、北京之后,第三个落户盒马mini的城市。重庆首店落地解放碑,面积1200平米,取消了悬挂链和餐饮区,但保留了盒马的商品精髓——盒马花园、水产、工坊、烘焙等,陈列有鲜切水果、日日鲜蔬菜、鲜花等3000种商品,其中盒马自有品牌商品占比达到40%。
针对解放碑CBD和旅游区的定位,盒马mini解放碑店从1万种商品中精选出3000种,不仅满足商务人士下午茶、点心的需求,还特意打造了重庆特产专区,供外地游客选购。
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“5年前进入重庆,我们就一直想在解放碑开店,但对于动辄几千平米的盒马鲜生来说,很难找到合适的物业。”盒马mini解放碑店店长周莲柯表示,盒马mini的面积和投资额约是大店的四分之一,不仅解决了“选址难”问题,还可以省出成本开更多店,以“小步快跑”的方式,串联起重庆“盒区房”范围。
周莲柯表示,盒马mini颗粒度更小,开店更灵活,能有效覆盖以往盒马鲜生覆盖不到的区域。预计今年底以前,盒马mini将在重庆连续开三家门店。
重庆素有“魔幻8D之都”的称号,市内桥隧众多,为远距离配送的时效性增加了不少难度。相比盒马鲜生3~5公里的配送范围,盒马mini只有1.5公里,可以通过分布式开店,解决配送难和时效性问题。同样是滨江、码头的区域,盒马mini将落户南滨路。
值得一提的是,盒马mini解放碑店毗邻千厮门大桥,配送范围可达江北嘴片区,这也成为全国首个跨江配送的盒马门店。不过周莲柯透露,如果节假日千厮门大桥封路,江北嘴的市民可能会短暂失去“盒区服务”,请大家谅解。
上游新闻 马亮
编辑:吴嘉雯
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